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更新时间:2023年02月08日

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1、我喜食草蟹,得益于早年我父亲的嘴馋。秋天,他会带我们兄妹下到河里或水田里捉草蟹——确切地说,不是捉,而是捡、拾,太多了,我们可以从容地挑拣。草蟹以青黑为最佳,其腹生绒毛者为最优。父亲说,草蟹吃圆不吃尖,腹圆者为雌,腹尖者为雄,八月吃雄,九月吃雌。拳头大小的草蟹在我们家的油锅里,变身金黄。经我父亲手烹的草蟹,蟹黄、蟹肉与蟹的手脚都可以清脆入口——乡下有一说法,小儿宜食蟹脚,长力气,能走长路。另一种吃法是用麦面裹着油炸,炸透了,整个儿地吃,如食肉饼。吃时以姜汁、蒜泥、小磨香油、芫荽佐之,这是乡下很讲究的吃法。
2、《一九四六》是王希奇创作五载,凝聚大量心血绘制的一幅大型历史题材油画,讲述的是“葫芦岛大遣返”的历史事件。这件长20米高3米的油画从2017年开始在东京、仙台、舞鹤等地举办画展,观者云集。
3、看过韦斯·安德森导演的电影《布达佩斯大饭店》的同学可能都知道,主人公古斯塔夫的原型是奥地利文学家斯蒂芬·茨威格。
4、本土确诊病例139,男,57岁,现居西安市雁塔区。在核酸筛查中,12月26日核酸检测结果阳性,12月27日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例。
5、而把时间拉到最新一轮全国学生体质与健康调研(2019年),据教育部相关发布会介绍,中国学生近视率偏高仍待解决。教育部正在开展减轻学生学业负担、强化户外活动和体育锻炼、科学规范使用电子产品等八个专项行动,持续降低儿童青少年近视率。
6、1931年9月18日晚10时许,日本关东军自行炸毁沈阳北郊柳条湖附近南满铁路的一段路轨,反诬是中国军队所为,随即以此为借口,炮轰北大营,进攻沈阳城,震惊中外的九一八事变由此爆发。九一八事变次日凌晨,沈阳城陷落,1932年2月,东北全境沦陷。
7、17日,俄国家国防管理中心主任米津采夫介绍,俄方建议以俄方升红色旗、乌方升白色旗,为乌方无武器撤离“静默状态”开始的标志。民族主义武装者也好,外国雇佣兵也好,“所有放下武器者,都能得到保全性命的保证。”然而,基辅当局拒让抵抗人员放下武器,并敦促顿巴斯民众继续向西撤离。乌总理什米加尔坚称,马里乌波尔“没有沦陷”,乌“军事力量还在,将奋战到底”。

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流量是一个历史性的概念,它只针对互联网,因为我们电视机时代的是叫收视率。那么流量是什么?除了浏览量外,还包括话题的热度、超话的数量、微博热搜次数、微博的转赞评数量……这些统计就变成了一个计算方法,这个计算方法也可以帮助互联网平台对艺人进行价值评估,那么就变成数据评估了。从内容到表演,各方面都用数据评估,这种情况下就出现了革命性的、根本性的一个变化。影视行业以前是靠经验,而现在只靠技术和数据,听上去好像显得更科学,但实际这一操作的基本逻辑就是错误的。因为文学艺术不是计算出来的。

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地产分类指数插水6.7%息口敏感的本地地产股首当其冲,加上上周有传发展商需要配合解决本港房屋供应问题,市场忧虑现行政策或有变,地产发展商未来的盈利动力可能减弱,相关股份遭受恐慌抛售,拥有最多农地土储的恒地跌13.2%,亦为表现最差蓝筹,新世界、新地、长实依次跌12.2%、10.3%及9.3%。其中,新世界及新地股价双双创52周新低,长实及恒地亦创半年低。地产股几乎全军覆没,拖累地产分类指数插水6.7%。
即将于10月18日至20日举行的博鳌亚洲论坛全球经济发展与安全论坛首届大会上,自贸试验区建设、全球生态安全等话题将列入讨论。近日,围绕8年来中国自贸试验区建设所积累的经验和所需防范的风险等问题,国务院参事室自贸试验区建设研究中心研究员赵晋平在接受中新社专访时表示,自贸试验区作为中国改革开放的新高地,“高”主要体现在为改革开放的制度创新先行先试,目前21个自贸试验区都包含了改革创新的五大基本定位。
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从莫里森的话里不难看出,表面上,澳政府获得了武器系统,实质上又成为二战结束以来美英同盟首次“扩招”后的又一个核心成员国,从而可以获得不同于一般美英盟友的安全保障。如果再往古代追溯,就会发现今天的类似问题原因恰恰在于食古不化,而不是人心不古。海博鑫惠辩称,其公司自2014年初至今已停止业务,公司账户已被冻结,虽有义务还清贷款,但无力偿付贷款。

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新闻热线:010-88564110商务合作:010-88564110电子邮箱:foodchina01@126.com到店里吃火锅,你愿意服务员包办一切,还是自己动手?在成都,一家开业约半年的火锅店,尝试了一种“无人”服务模式,没有服务员端茶倒水、取菜打油碟、煮底料,全靠顾客自己动手,甚至吃完之后还需要顾客自己收拾餐桌。据了解,无人火锅店在一些地方已有零星出现,这个新的模式吸引了很多年轻的顾客。不过,无人运营的模式在操作便捷度、食品安全保障等方面尚有挑战,成都这家无人火锅店会有什么新突破呢?两个痛点让传统餐饮路越走越窄这家店的创办人杨亮在餐饮行业打拼快20年了,早期他在火锅店做了8年印度飞饼,2013年开始出来单干,做过烤鱼、冒菜、烧烤、锅巴土豆,等等,也开过厨师培训机构。一开始他自己下厨,后来店开多了,杨亮就主要负责运营管理。在行业一线的打拼,让他对行业的痛点有切身的感触。回顾起来,他总结了两点:人力成本高、房租贵。杨亮的第一个自主创业项目是冒菜。他物色了一个大约30平方米的店面,自己当厨师,雇了五六个服务员。因为味道好,客流量很大,还吸引了不少人来洽谈合作。杨亮说,2013年正是冒菜行业的风口,因此店铺扩张很快,高峰期时开了10家连锁店。在还没有互联网外卖平台的时代,他认为这个经营业绩已经很不错了。2018年,杨亮扩大了经营范围,涉足小龙虾、烤鱼等夜宵小吃。正值世界杯期间,生意火爆,最多的时候一天卖了2000斤小龙虾。但人力缺乏的矛盾随之凸显。夜宵店开业的一年多时间里,厨师换了4个,服务员流动的就更多了。有的厨师是因为家里有事,有的则要求涨工资,薪水达不到要求就离职了。杨亮觉得,自己常常被厨师牵着鼻子走,“生意好的时候要求涨工资,可是生意不好的时候你又不能给他降工资”。换厨师对一家餐饮店来说影响很大。杨亮说,传统餐饮业的味道做不到标准化,厨师换了,味道也就变了,顾客就会流失,消费粘性就会降低。他的夜宵店生意在世界杯结束后陷入低谷。服务员一年间也换了十来个,而且大都平均年龄40岁左右,20多岁的年轻服务员很难招到。杨亮说,在年轻人眼中,传统餐饮又脏又累,不是一份好工作。他一度感到担忧:如果这批上了岁数的人不做餐饮服务了,以后谁来做呢?不是未雨绸缪,而是迫在眉睫瞄准了餐饮业的上述痛点之后,杨亮想,如果谁能解决人力、租金成本这些问题,那么餐饮市场就能做大。无人店铺的模式开始进入他的视野。启动无人火锅店项目,杨亮并不是一时冲动。他说,自己作出改变,不是未雨绸缪,餐饮业面临的这些困境,已经是迫在眉睫的问题了。杨亮认为,现在餐饮产业链上的中央厨房、净菜厂等已经很成熟了,如果把这些资源通过智能化的形式整合到一起,可能是一条新出路。他四处考察,到广州了解软件开发,到重庆、徐州考察冷柜厂家,还联系平台做支付接口。搞了半年,一家无人火锅店所需的运营系统初步成型。2021年9月,在成都金牛区一个普通的街区,杨亮的无人火锅店开张了。没有服务员,店内有9张桌子,一排冷柜倚墙而立,最里侧的空间被单独隔出来当作收纳餐具的后厨。从调制锅底汤料,到收拾餐具,一切都需要顾客自行操作。冷柜在顾客扫码后开启,自动识别取出的菜品及其数量,手机端自动扣款。顾客需要自己去架子上取锅,扫码购买锅底后自己去倒水调制锅底。按照无人火锅店的流程设计,顾客用餐后需要自己把锅底端到后厨去倒掉,并把脏锅碗放在指定位置,最好还能把桌面清理干净。对于这些流程,一些新顾客有点不知所措,但回头客就轻车熟路了。当然,这家店并不是完全“无人”。会有一名服务员每天17时到22时在店里工作,主要负责菜品补充、打扫卫生等工作。在其他时段,若出现菜品不够或其他突发状况时,后台会发出提示,提醒服务人员马上到场处置。基于智能化的运营模式,这家无人火锅店的确节约了不少人力成本,在菜品价位上也比传统火锅店低了大约30%。杨亮坦言,目前这家店的盈利能力比传统火锅店更强,运营起来也比传统的轻松了很多。过去做传统餐饮,还要一大早去菜市场买菜,回来还要洗切,现在净菜厂配送即可。杨亮说,因为有成熟的产业链,火锅这个传统行业也能做到标准化了,比如通过净菜厂配送的菜品重量可以精确到克,盒子上的代码可以溯源,以保障食品安全。火锅底料也是调配好的,顾客撕开包装袋倒进锅里即可。杨亮介绍,在开店之前,团队投入了大约30万元用于开发这套系统,首家店铺的投入成本大约20万元。但一位资深餐饮人士对杨亮说:你这个创意就值500万元。“无人”运营模式尚有升级空间无人火锅店并不是杨亮的首创。此前,重庆、黑龙江等地曾有无人火锅店的探索,知名餐饮品牌海底捞也在2018年尝试了从等位、点餐到上菜全部实现自动化的“智慧餐厅”。不过, 2021年年初在重庆开业的一家火锅店在运营大约半年后已经关门。据报道,当时的员工分析主要是操作和选址问题,消费者抱怨操作繁琐,比如每开一次冰柜都要重新扫码,其中一家分店因为选址在老年人居多的街区,愿意来尝试的顾客较少。杨亮曾去重庆那家无人火锅店体验过。他分析认为,主要是味道没有竞争力,另外设备经常出问题,比如打不开柜门或者乱扣费。杨亮说,考虑到前车之鉴,无人火锅店在各方面还需要进一步升级。毕竟是“无人”运营状态,杨亮的这家无人火锅店也有一些意外情况,比如新顾客不熟悉流程,不知道怎么取菜,有的顾客离开后没有收拾餐桌,甚至忘记关闭电磁炉。杨亮说,这些问题会通过增加现场提示指引、提高设备智能化等方式来解决。比如考虑到顾客离开时可能会忘记关闭电磁炉,他们请厂家专门修改了芯片,电磁炉连续工作10分钟后会自动关闭。此外,店内空调是人体感应式的,有客人进店时会自动开启。灯光可以远程操控,以节约能源。监控发现有顾客进店后,会在管理服务人员的手机上推送提示,方便了解店内情况。杨亮说,他们正在思考应对更多的意外情况,比如针对没有智能手机的老年人或者忘带手机的顾客,计划增设刷卡、刷脸等支付方式。此外,他还从运营的角度在思考,今后店铺开多了怎么办,“一家店好管,那10家呢、100家呢?”君乐宝乳业董事长兼总裁 魏立华以创新驱动成长 更好地满足消费者需求中国农工党江苏省委副主委 王水挺立中华文化自信,打造中国礼茶之都江西德上科技集团旗下雅因乐牌米粉蛋白质...标称江西广来健康产业有限公司2021年1月3日生产的益生元钙铁锌有机米粉蛋白质项目不合格。

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